Mixtură de Lăutărie – un program artistic original în restaurantele din grupul City Grill

July 18, 2025

Grupul City Grill lansează „Mixtură de Lăutărie” – un format creat special pentru atmosfera vibrantă, urbană și relaxată specifică locațiilor grupului. Este un concept muzical original, cu muzică live bazată pe melodii tradiționale românești, reinterpretate și mixate de un DJ... Continue reading →

PickTwo întră în acționariatul Red Angus Steakhouse, urmărind transformarea și creșterea brandului

April 4, 2025

PickTwo, studioul de design și arhitectură specializat în industria HoReCa, devine partener în acționariatul Red Angus Steakhouse, unul dintre cele mai longevive steakhouse-uri din Capitală. Nouă formulă de acționariat este împărțită între Dragoș Panait, fondatorul restaurantului, care păstrează 50% din... Continue reading →

Mark Lundgaar este noul chef de la Epoque Hotel Relais & Châteaux

March 30, 2025

Epoque Hotel Relais & Châteaux a lansat recent platforma de evenimente L’Art de Vivre, ce coincide cu includerea în echipă a lui Mark Lundgaard, unul dintre cei mai apreciați chefi din Copenhaga. Platforma propune evenimente inovatoare, menite să conecteze publicul... Continue reading →

Care este meniul noii generații și cum își aleg tinerii restaurantele

March 19, 2025

Un studiu realizat de grupul de restaurante City Grill a analizat schimbările din industrie și modul în care preferințele consumatorilor au evoluat în ultimii ani. Acesta evidențiază tendințele care influențează piața horeca: Millennials și Generația Z se orientează tot mai mult... Continue reading →

Restaurant Stage Nice Dining – se va repeta la București succesul din Galați?

March 13, 2025

Primăvara aduce un reviriment și în HoReCa, investitorii din domeniu pregătesc noi destinații culinare sau de vacanță pentru sezonul cald, când consumatorii sunt mai activi și mai dornici de petrecere a timpului în oraș. Deschiderea unui nou restaurant în București,... Continue reading →

Brandul de restaurante Sciccheria aniversează doi ani și își propune extinderea la nivel național

June 14, 2024

În luna iunie, Sciccheria sărbătorește doi ani de activitate și își anunță intenția de a deschide noi locații. În cadrul proiectului Issima, realizat alături de Giuseppe, angajații Sciccheria au beneficiat de traininguri culinare în România, iar în viitor vor ajunge și... Continue reading →

La 20 de ani de activitate, Grupul City Grill face planuri îndrăznețe

May 29, 2024

Grupul City Grill, cel mai mare grup românesc de restaurante, aniversează 20 ani de activitate în domeniul ospitalității în România. Dintre brandurile care au rezistat cu succes pe piață, trecând peste criza financiară și apoi cea generată de pandemie, câteva aparțin grupului City... Continue reading →

TUYA Herăstrau dinamizează atmosfera cu DJ de la Café Anatolia

May 27, 2024

În lista teraselor pe care trebuie să te etalezi măcar o dată în cadrul unui sezon ca să poți afirma că ești bucureștean monden, printre primele poziții se află Tuya, mult apreciata gradină idilică cu vedere deschisă spre lacul Herăstrau.... Continue reading →

Restaurantul Diplomat se relansează cu un meniu internațional

May 9, 2024

Diplomat, restaurantul cunoscut mai ales drept localul Clubului Diplomatic, un loc destinat practicării sporturilor și recreerii, a lansat un nou meniu, cu care își întâmpină oaspeții începând cu luna mai. Restaurantul Diplomat este deschis publicului larg în fiecare zi, de... Continue reading →

Giuseppe Raciti, chef cu o stea Michelin, devine consultant pentru Restaurantele Sciccheria

February 21, 2024

Restaurantele Sciccheria anunță programul Issima, o colaborare inegalabilă cu Giuseppe Raciti, care devine consultant culinar al brandului și va semna meniurile celor două restaurante – Sciccheria Pipera, situat în zona metropolitană a Bucureștiului, pe bulevardul Pipera, și Sciccheria Rosetti, în Capitală, pe strada Tudor Arghezi.... Continue reading →

In Trend

Furnizăm informaţii, lansăm idei, încurajăm dezbateri

restaurant

Mixtură de Lăutărie – un program artistic original în restaurantele din grupul City Grill

PickTwo întră în acționariatul Red Angus Steakhouse, urmărind transformarea și creșterea brandului

Mark Lundgaar este noul chef de la Epoque Hotel Relais & Châteaux

Care este meniul noii generații și cum își aleg tinerii restaurantele

Restaurant Stage Nice Dining – se va repeta la București succesul din Galați?

Brandul de restaurante Sciccheria aniversează doi ani și își propune extinderea la nivel național

La 20 de ani de activitate, Grupul City Grill face planuri îndrăznețe

TUYA Herăstrau dinamizează atmosfera cu DJ de la Café Anatolia

Restaurantul Diplomat se relansează cu un meniu internațional

Giuseppe Raciti, chef cu o stea Michelin, devine consultant pentru Restaurantele Sciccheria