Luna decembrie este caracterizată de dorința de a primi dar și oferi daruri, atât celor apropiați cât și celor cu care am interacționat pe parcursul anului. Din recunoștință, grijă, dragoste sau doar ca exercițiu social oferim mici atenții, care de cele mai multe ori iau forma unui pachețel cu dulciuri. Și momentele de răsfăț, la care suntem îndreptățiți, au frecvent drept obiect, tot dulciurile. Iar unele arome ne stimulează, ajungând să consumăm la nivel național 7,4 milioane de kilograme de produse dulci, în această lună.
Datele statistice spun că un român consumă în medie peste 2,1 kg de biscuiți pe an. Însă tendințele de consum arată că în ultima lună a anului vânzările de dulciuri în România se triplează, acest trend fiind puternic susținut și de lansarea produselor sezoniere. Date de piață furnizate de Retail Zoom relevă că luna decembrie a anului trecut a însemnat în retailul modern autohton vânzări de dulciuri de peste 43 milioane euro și 7,4 milioane kilograme de produse, din care biscuiții au ocupat prima poziție în volum, cu o cotă de 24,3% și a doua poziție ca valoare, cu 16,4%. Napolitanele au reprezentat 7,1% din valoare și 10,3% volum. Cele mai mari creșteri, între 158% și 520% față de luna noiembrie, au fost înregistrate la praline, figurinele de ciocolată și produsele sezoniere.
“În România, cele mai căutate arome pentru sărbătorile de iarnă sunt cele de măr copt, alături de combinația măr și scorțișoară. Aroma de cuișoare și citrice este de asemenea printre favorite”, declară Otilia Stanciu, Country Manager Dr Gerard România. În întâmpinarea cererii de pe piața românească, producătorul a lansat în acest sezon trei noi produse pregătite special pentru sărbătorile de iarnă și gândite pentru “Momentele Împreună” petrecute alături de cei dragi în preajma Crăciunului. Acestea sunt: fursecurile crocante cu aromă de portocală și cuișoare (sub formă unor decorațiuni vesele pentru a împodobi “gustos” bradul de Crăciun), rulourile crocante umplute cu glazură delicată de măr copt și turta dulce delicioasă cu mere și scorțișoară.
Portofoliul Dr Gerard Group include peste 200 de sortimente de biscuiți, napolitane și crackers precum napolitane învelite în ciocolată, wafer rolls-uri cu creme delicioase, fursecuri crocante, biscuiți umpluți și acoperiți cu glazuri diverse, biscuiți sandwich, biscuiți pentru micul dejun, crackers și sărățele. Producția se face în trei fabrici amplasate în Ozarow Mazowiecki, Miedzyrzec Podlaski și Radzyn Podlaski, care împreună dispun de 18 linii de producție complet automatizate.