Toată lumea gătește

Degrevată forțat de activitățile sociale și obligată să petrec timpul în interiorul locuinței, am cedat pasiunii pentru gastronomie. Am încercat rețete laborioase sau mai puțin obișnuite și am folosit acest spațiu pentru a le împărtăși cu cei interesați.

Conserva de ton, mereu în trend

Ne schimbăm permanent obiceiurile, inclusiv pe cele alimentare. Alegem variante mai sănătoase, mai comode, mai accesibile, pentru a ne încadra în bugetul de timp, sau cel financiar. Iar conservele devin o alegere tot mai frecventă și mai îndrăgită.  Unul dintre... Continue reading →

Pesto de leuștean

Pesto de leuștean este o rețetă reinterpretată, un preparat de care m-am îndrăgostit și pe care l-am purtat peste mări, în țări unde s-a transformat în deliciul unor mici comunități de români. Ceea ce vă prezint este varianta mea, descoperită... Continue reading →