Farfuria cu gustarea rece

January 28, 2019

În iunie 2017, când trei entuziaști, Cezar Ioan, chef Nico Lontras și Cosmin Dragomir, fiecare pasionat de gastronomie în felul său, au organizat primul Congres Național de Gastronomie și Vin, tema principală a fost identitatea culinară a românilor. Am păstrat... Continue reading →

Cafea cu aromă de sărbătoare

December 17, 2018

Alături de o turtă dulce sau de un fursec cu unt, pregătit de tine sau primit în dar, cel mai bine merge o ceașcă cu cafea. Și pentru că tendința este de a simplifica mereu lucrurile, Espresso, Americano, Latte sau... Continue reading →

Cu uleiurile de măsline extravirgine și aromate de la Monini, iarna este departe!

December 16, 2018

Deși citadină convinsă, iubesc natura, iar când este vorba despre gătit, prefer condimentele naturale și pe cât posibil, ierburile proaspete. Dar ce te faci, când aromele proaspete sunt mai greu de obținut în bucătăria ta, pentru că sezonul este departe... Continue reading →

Delicato, uleiul de măsline aromat și catifelat de la Monini

October 11, 2018

Alegerile sănătoase în domeniul alimentației sunt determinate de mai mulți factori, educația și anturajul fiind printre cei mai importanți. Milenialii decid ce anume mănâncă doar după ce se informează, iar recomandările specialiștilor sau influencerilor sunt adesea luate în seamă. Conform... Continue reading →

Meniu de vară, cu Sangria de Cava, la Vinexpert

August 3, 2018

Vinexpert și-a prezentat noile preparate, oficial, în ultima zi din iulie, în prezența bloggerilor și influencerilor din zonele de food și lifestyle. Vedeta a fost Sangria de Cava – trendul spumant al verii, care s-a alăturat celor peste 1.000 de... Continue reading →

O cină la Burebista

July 29, 2018

Recent, am profitat de o seară de iulie nu tocmai caniculară și am cinat alături de câțiva prieteni, jurnaliști și bloggeri pasionați de gastronomie, în grădina restaurantului Burebista, de pe strada Batiștei. Amplasat în centrul Bucureștiului, pe o stradă cu... Continue reading →

Sosul potrivit, la…vară

June 25, 2018

Vară – picnicuri, petreceri la piscină, sau pe malul mării, grătare la casa de vacanță, nu există distracție fără mâncare. La fel cum nu există fel de mâncare la care să nu poți adăuga un sos, dacă îl ai pe... Continue reading →

E vară! Cu Monini avem undă verde la salate!

June 18, 2018

Salatele sunt adorabile în fiecare anotimp, dar o tomată proaspătă și dolofană, cu miros de vrej sănătos și cu o fărâmă de brânză reprezintă prânzul, cina sau orice altă masă a zilei, preferată de mulți dintre noi. Iar pentru a... Continue reading →

Festival gastronomic la ParkLake – Street Food in The Park

June 12, 2018

În perioada 14 – 17 iunie, ParkLake Shopping Center găzduiește cea de-a treia ediție a Street Food in the Park. Evenimentul va avea loc în ParkLake Garden, ieșirea spre parcul Titan, și va reuni numeroase camionete colorate, pline cu zeci... Continue reading →

Zacusca, gustarea peferată a românilor

March 30, 2018

P Câte gospodine și bucătării, atâtea sortimente de zacuscă și obiceiuri de a o prepara. Ceea ce rămâne însă constant trebuie să fie mereu gustul autentic și delicios! Zacusca este gustarea din legume cea mai apreciată de către noi, românii;... Continue reading →

In Trend

Furnizăm informaţii, lansăm idei, încurajăm dezbateri

Din farfurie