Din farfurie

Sărbători cu gust bun, de la Monini

Printre bucuriile pe care ni le aduc Sărbătorile de iarnă, deliciile culinare sunt  apreciate de toți. Gustul bun al preparatelor tradiționale poate fi accentuat cu ajutorul ingredientelor sănătoase, care protejează organismul și-l ajută să depășească cu bine stressul cauzat de... Continue reading →

Alerg mult, să mănânc “slow”!

Luni 16 octombrie 2017 s-a lansat peste tot în lume, în rețeaua Slow Food, “Meniu pentru Schimbare” fiind un semnal de alarmă asupra schimbărilor climatice cauzate, printre altele, și de producția de hrană. Prin această acțiune “Slow Food” încearcă să răspundă la... Continue reading →

Mic dejun la…Golden Tulip Sibiu

Dimineaţă de iarnă, extrem de geroasă, cu record de temperatură negativă la Braşov, de -24°C. Aceasta este ştirea zilei, difuzată de către toate canalele, prin intermediul unui televizor amplasat discret pe peretele uneia dintre camerele hotelului Golden Tulip, din Sibiu.... Continue reading →

Hiltonul din Dumbrava

Sorb o cafea de calitate si scriu, asezata intr-un fotoliu amplasat in fata barului englezesc, din incinta Hotelului Hilton din Sibiu. Privesc poarta bogat ornamentata din fier forjat si in succesiunea gandurilor remarc insistența folosirii fierului forjat ca decoratiune. Observ... Continue reading →