Intrarea PickTwo în Red Angus Steakhouse este considerată de către parteneri ca fiind o evoluție firească pentru studioul care, prin proiectele sale de design, a contribuit la conturarea identității unor restaurante de referință din România. „Atunci când pregătești designul unui local și ajuți fondatorii să transforme o viziune în realitate, se creează inevitabil o conexiune profundă, care pe noi ne-a provocat și ne-a inspirat constant, lăsându-ne mereu cu dorința de a explora mai mult. Așadar, atunci când a apărut oportunitatea de a întră în acționariatul Red Angus Steakhouse alături de Dragoș, un antreprenor pe care îl cunoaștem și îl apreciem pentru expertiza sa, decizia a venit natural, am zis “da”, la unison.”, a declarat Sebastian Mîndroiu, fondator și Managing Partner PickTwo.

Alături de PickTwo, Red Angus Steakhouse întră într-un proces de transformare, păstrându-și identitatea construită în aproape 15 ani de existență, dar adaptându-se noilor tendințe de consum, în care oaspeții caută experiențe personalizate, meniuri flexibile și un echilibru între clasic și inovator. Schimbările vizează o revigorare a brandului și a spațiului, începând cu reamenajarea terasei și continuând cu o regândire a meniului într-o direcție modernă.

Vor fi introduse noi preparate, opțiuni dedicate segmentului corporate și un meniu de mic-dejun și brunch, adaptat profilului urban și dinamic al zonei Amzei, unde localul își are reședința incă din 2022. De asemenea, experiența Red Angus Steakhouse va fi completată de un nou meniu de cocktailuri și bäuturi fără alcool, gândit pentru cei care apreciază mixologia că formă de artă.

În plus, ei vor extinde brandul printr-un nou concept de bar speakeasy, ce va fi situat la subsolul localului, în Piață Amzei.

„Red Angus Steakhouse a evoluat constant, adaptându-se nu doar cerințelor clienților, ci și unui peisaj gastronomic tot mai sofisticat și creativ. Astäzi, consumatorii caută mai mult decât un preparat bine executat – își doresc o experientă autenticã, servicii care sã le anticipeze dorințele și un ambient care sã le ofere confort, dar și inspirăție. În nouă formulă, ne concentrăm pe o ofertă culinară modernizată, servicii interactive și o prezență mai puternică în zona de evenimente private și corporate. Cu noul meniu, noul design și noua direcție de dezvoltare, Red Angus Steakhouse rămâne un reper pe scena restaurantelor din București, dar cu un aer proaspăt, actualizat pentru 2025 și dincolo de acest orizont.”, afirmă Dragoș Panait, fondator Red Angus Steakhouse.

În 2024, Red Angus Steakhouse a înregistrat o cifră de afaceri de aproximativ 2,6 milioane de lei, cu un echilibru între segmentul corporate și consumatorii individuali (50%-50%) și un număr de aproximativ 22.000 de clienți anual. Valoarea medie a unei note de plată este de 110 lei.

Prin această nouă etapă, Red Angus Steakhouse își continuă misiunea de a oferi o experiență autentică de steakhouse, redefinind standardele din industrie și răspunzând cerințelor unui public tot mai exigent și dornic de inovație. Pentru 2025, restaurantul estimează  o creștere a cifrei de afaceri de 17%.

Fondat în 2010, Red Angus Steakhouse este unul dintre cele mai longevive și apreciate steakhouse-uri din București, recunoscut pentru selecția premium de carne de vită și experiență autentică oferită iubitorilor de steakuri. Situat în inima Capitalei, restaurantul îmbină tradiția unui steakhouse clasic cu o abordare contemporanã, adaptată preferințelor consumatorilor moderni.

Cu un meniu rafinat, un ambient primitor și o echipă dedicată excelenței culinare, Red Angus Steakhouse rămâne un reper pentru pasionații de gastronomie.

PickTwo este un studio de design interior specializat în crearea de soluții personalizate pentru spații de ospitalitate, birouri și retail. Echipa își propune să dezvolte concepte și atmosfere unice pentru fiecare proiect, colaborând cu branduri pentru a le spune povestea și a inspira utilizatorii finali să devină parte din lumea creată de ei.