În fiecare zi pe masă, o salată răcoroasă

August 6, 2022

Traversăm cea de a doua lună de caniculă și oricât de pofticioși am fi, nu mai suntem tentați să mâncăm la fel de mult ca în zilele obișnuite. Când temperaturile urcă amețitor, facem cu greu față sarcinilor administrative, iar de gătit... Continue reading →

Summer Party la Apogeum, de neratat în vara aceasta!

July 8, 2022

Ce faceți în vara aceasta? Dacă vreți să uitați de toate grijile, să nu vă pierdeți răbdarea pe drumul spre destinația aleasă, să vă simțiți bine și să rămâneți cu convingerea că ați plătit un preț corect pentru servicii și... Continue reading →

1 minut despre vin și gastronomie, cu Cezar “Connaisseur fără ifose”, zilnic la RFI

July 6, 2022

Radio France Internationale (RFI) România a introdus recent în programul său “Connaisseur fără ifose”, o emisie de un minut, dedicată vinului și gastronomiei, realizată de jurnalistul specializat Cezar Ioan, cu sprijinul Cramei SERVE din Ceptura. Minutul “divin” se trăiește zilnic, imediat... Continue reading →

Micul secret al verii, de la Vegeta

June 16, 2022

Revin cu recomandările din sfera culinară, justificat și de faptul că vara suntem mai motivați să alegem preparate cât mai simple și rapide. Dar gustul trebuie să rămână mereu bogat și plin de savoare, iar aici intervine cubul fermecat, de... Continue reading →

Un nou restaurant Noodle Pack s-a deschis în Piața Romană

June 14, 2022

Noodle Pack a deschis recent un nou restaurant în Piața Romană, din București. Acesta atrage atenția printr-un concept fresh și urban, adaptat perfect consumatorilor căruia i se adresează – tinerii. Celebra rețea Noodle Pack, care livrează preparate ce au la bază noodles și diferite combinații de... Continue reading →

Recomandat de Curator & Connaisseur & friends – un nou concept de recomandări enogastronomice

June 9, 2022

Publiciștii Cezar Ioan și Cosmin Dragomir lansează proiectul “Recomandat de Curator & Connaisseur & Friends” – ghid pentru enogastronomia din România. Denumirea proiectului vine de la titlurile a două volume scrise de cei doi: “Curatorul de zacuscă” (Cosmin Dragomir) și“Connaisseur fără... Continue reading →

Prima ediție a Romanian Sushi Cup și-a desemnat câștigătorii

June 9, 2022

Sorin Zaharia a fost desemnat cel mai bun sushi chef din România, la prima ediție a concursului ROMANIAN SUSHI CUP 2022, desfășurat între 2 și 4 iunie, la București. El va participa astfel, la competiția internațională World Sushi Cup din Tokyo,... Continue reading →

Experiența Red Angus Steakhouse, acum în Piața Amzei

May 12, 2022

Red Angus Steakhouse, unul dintre cele mai longevive restaurante de tip steakhouse din țară, anunță mutarea în Piața Amzei, din București, într-un spațiu nou, cu o capacitate de 80 de locuri la masă. Astfel, începând cu luna mai, localul care... Continue reading →

La grătar, eu vă recomand Ajvar!

May 11, 2022

Activitatea preferată de foarte mulți pe timpul verii are în centrul său un grătar. Implică multe ingrediente, condimente, pricepere și inspirație. Și aduce prietenii și familia împreună. S-a încălzit, vremea este frumoasă, restricțiile au dispărut și ele, a sosit prin... Continue reading →

Câte feluri minunate se pot face din lactate!

March 4, 2022

Timpul petrecut în bucătărie nu este timp pierdut ci mai degrabă timp pe care îl acorzi familiei, celor dragi și nu în ultimul rând, ție. Cunoașterea unor produse, ingrediente sau procese tehnologice pot determina rezultate spectaculoase, care aduc bucurie tuturor.... Continue reading →

In Trend

Furnizăm informaţii, lansăm idei, încurajăm dezbateri

gastronomie