Monini ne-a readus în atenție gama sa de condimente aromatizate cu ulei de mäsline extravirgin, create special pentru cei care iubesc gusturile autentice, dar și simplitatea în gătit. Fiecare sticlă adaugă o notă de savoare italiană, transformând preparatele de zi cu zi în rețete de neuitat.

Ei spun că doar câteva picături sunt suficiente pentru a evidenția aromele și pentru a aduce un plus de caracter fiecărui fel de mâncare, iar eu am testat cu câteva preparate simple din legume, potrivite pentru mesele frugale din zilele caniculare.

Am adăugat câțiva stropi de ulei de măsline aromatizat cu lămâie unui preparat din mangetout și morcovi și într-adevăr, a adus un plus de prospețime delicatelor păstăi și a ridicat mâncărica la un alt nivel.
Iar peste o tocăniță de plurotus, rece, am pus câteva picături de ulei cu usturoi și chilli. A fost suficient să alătur câteva măsline marinate, iar cina a devenit una medieraneană, plină de savoare. Da, am pus câțiva stropi de ulei cu usturoi și chilli și peste măsline!

Cele 4 arome oferă infinite combinații delicioase:
Trufe – Pentru cine caută rafinament: ideal peste paste, carne, carpaccio,
ouă sau chiar pizza. Aroma de trufă transformă orice retetă intr-un deliciu gourmet.
Busuioc – Esenta verii italiene! Perfect pentru paste, salate, supe sau
combinatii usoare cu rosii, mozzarella, orez sau cartofi.
Usturoi & Chilli – O alegere îndrăzneață pentru cei care adoră un gust intens și picant. Recomandat pentru sosuri, fripturi, legume, supe sau pește.
Lămâie – Prospetime într-o sticlă! Potrivit pentru salate, peste, marinade, carne de pasãre sau chiar deserturi. Da, merge si în aluaturi pentru prăjituri!
Toate condimentele sunt gândite pentru a se potrivi atât rețetelor clasice, cât și celor moderne – fiind practic „ingredientul secret” pentru o masă memorabilă.