Eva obisnuiește să ne provoace cu tot felul de rețete. Așa procedează și acum, dorind să ne inspire pentru o cină romantică, potrivită pentru oricare dintre variantele de sărbătoare a iubirii pe care dorim s-o celebrăm.
Eva, prietena noastră de la Podravka, ne reamintește că dragostea trece prin stomac și ne propune două rețete simple, cu ingrediente sănătoase, pe care le putem folosi în orice moment al zilei.
Salată cu ton și ouă
Ai nevoie de: două conserve EVA Ton bucăți în ulei de măsline, EVA Ton bucăți în ulei vegetal sau EVA Ton în suc propriu, două ouă fierte tari, o salată Iceberg, doi ardei grași roșii, 100 g boabe de porumb, un castravete verde, o ceapă roșie sau o legătură de ceapă verde, 10 măsline negre, 100 g brânză de oaie; pentru dressing – uleiul din conservă sau 100 ml ulei dacă folosești varianta în suc propriu, 100 ml oțet balsamic, 100 ml vin alb, o linguriță de zahăr, sare, piper, busuioc proaspăt.
Cum se prepară
Scurge uleiul/sucul propriu din conserve. Spală salata și rupe-o cu mâna în bucăți mai mari, curăță și taie ceapa, castravetele și ardeii. Sfărâmă brânza.
Pregătește dressingul amestecând uleiul din conservă sau uleiul pregătit pentru salată cu oțetul balsamic și vin. Adaugă zahărul, sare și piper după gust și frunzele de busuioc tocate mărunt.
Într-un bol încăpător pune salata verde, apoi ceapa, ardeiul gras și castravetele. Stropește cu dressingul pregătit și amestecă ușor. Pune apoi peștele, ouăle tăiate în sferturi, măslinele și brânza.
Salată cu ton, țelină și nuci
Ai nevoie de: trei tulpini de țelină Apio, un castravete, două conserve EVA Ton mărunțit în ulei vegetal, un ardei iute, 50 g miez de nucă, 15 g amestec de semințe (floarea soarelui, dovleac și susan), două legături de ceapă verde, un avocado, sucul de la o jumătate de lămâie, sare și piper.
Cum se prepară
Spală legumele, toacă mărunt ceapa verde, curăță castravetele de coajă, taie-l pe lung și scoate semințele cu o linguriță, apoi taie-l în felii. Feliază tijele de țelină și ardeiul iute. Avocado se curăță și se taie cubulețe. Mărunțește nucile cu cuțitul.
Pune într-un bol tonul cu tot cu ulei, adaugă legumele, nucile și semințele, sarea, piperul și sucul de lămâie și amestecă bine pentru ca salata să fie omogenă.
Sau poți alege o salată gata preparată, iar timpul îl petreci la salon, ca să arăți cât mai bine.
