Ramada Plaza Craiova găzduiește în weekend un spectacol gastronomic și oenologic est-european de excepție

November 25, 2024

Acest scurt articol vă semnalează un eveniment gastronomic și oenologic est-european, ce va avea loc la Ramada Plaza Craiova, în weekendul 30 noiembrie – 1 decembrie. Este un bun prilej de socializare și familiarizare cu gastronomia din 11 țări est-europene,... Continue reading →

Tulcea, locul care te face să revii!

November 12, 2024

“Am aflat că nu există o modalitate mai sigură de a afla dacă îți plac sau urăști oamenii decât să călătorești cu ei.” Mark Twain Dacă ar fi să analizez exact cât a fost decizie înțeleaptă, bazată pe informații concrete... Continue reading →

Vinuri și Bucate Dobrogene – prilej de degustări de produse locale, workshopuri și conferințe – în weekend, la Tulcea

October 15, 2024

Târg-festivalul Vinuri și Bucate Dobrogene are loc în acest weekend la Restaurantul La Liman de pe Faleza Tulcea. La eveniment pot fi degustate sute de produse locale, iar cei interesați pot participa la dezbaterile din cadrul Congresului Regional de Gastronomie... Continue reading →

Prima dezbatere “Gastronomia – cu bune, cu rele” a creat așteptări și calea pentru noi ediții interesante

September 30, 2024

Toamna ne-a adus pe scena și la mesele restaurantului La Mama – Clubul Muzeul Țăranului Român o dezbatere plină de miez și structură despre impactul gastronomiei și ospitalității românești asupra imaginii de țară, importanța economică (turism și producție alimentară de... Continue reading →

A trecut vara. Ce bucurii și regrete mi-a adus?

September 16, 2024

S-a cam încheiat vara, sau cel puțin așa pare pe aici, prin nord. Al Bucureștiului, desigur. Dar lipsa caniculei are avantajul că mă pot organiza mai bine și am timp pentru confesiuni în scris. Da, mai sunt zile când ne... Continue reading →

Pe 19 septembrie debutează seria de conferințe-dezbateri “Gastronomia – cu bune, cu rele”

September 4, 2024

Forumul permanent de dezbateri și discuții “Gastronomia – cu bune, cu rele”, ce va fi lansat pe 19 septembrie 2024 de platforma WeAreRomania / YOU ARE WELCOME, sub sloganul partenerului de start al programului, Holdingul Agricola: “Cine mănâncă împreună, rămâne... Continue reading →

„Asiatic pentru toți”, prima carte semnată de Chef Cătălin Petrescu

July 12, 2024

Editura Publisol lansează „Asiatic pentru toți”, prima carte semnată de Chef Cătălin Petrescu, o incursiune fascinantă în lumea bucătăriei japoneze. Cartea se adresează tuturor celor care iubesc arta culinară asiatică și doresc să exploreze rețete rafinate, delicioase și autentice din... Continue reading →

Coperta viitoarei cărți a lui Cosmin Dragomir poate fi personalizată, la cerere

July 12, 2023

Jurnalistul și scriitorul de gastronomie Cosmin Dragomir anunță că următorul său volum, “Colecționarul de sarmale”, care va apărea în toamna acestui an, poate avea copertă personalizată pentru companiile care doresc să cumpere cartea pentru a o oferi cadou angajaților, clienților... Continue reading →

Mondialele de gastronomie, proiect inedit despre fotbal și gastronomie

November 23, 2022

Unele dintre cele mai pasionante preocupări ale românilor, fotbalul, instagramul și gastronomia sunt reunite în proiectul inițiat de jurnalistul și istoricul Cosmin Dragomir și Adriana Sohodoleanu, sociolog și pastry chef. Cei doi apreciați specialiști în gastronomie prezintă confruntarea dintre mâncărurile și... Continue reading →

Apogeum, o experiență completă, de neuitat!

December 13, 2019

Despre bunicul matern am aflat încă din copilărie că era din Valea Călugărească. Nu l-am cunoscut și pentru că mica lui podgorie a fost sursa multor neplăceri legate de studiile mamei, nu mi s-au oferit niciodată prea multe amănunte despre... Continue reading →

In Trend

Furnizăm informaţii, lansăm idei, încurajăm dezbateri

Identitate culinară

Ramada Plaza Craiova găzduiește în weekend un spectacol gastronomic și oenologic est-european de excepție

Tulcea, locul care te face să revii!

Vinuri și Bucate Dobrogene – prilej de degustări de produse locale, workshopuri și conferințe – în weekend, la Tulcea

Prima dezbatere “Gastronomia – cu bune, cu rele” a creat așteptări și calea pentru noi ediții interesante

A trecut vara. Ce bucurii și regrete mi-a adus?

Pe 19 septembrie debutează seria de conferințe-dezbateri “Gastronomia – cu bune, cu rele”

„Asiatic pentru toți”, prima carte semnată de Chef Cătălin Petrescu

Coperta viitoarei cărți a lui Cosmin Dragomir poate fi personalizată, la cerere

Mondialele de gastronomie, proiect inedit despre fotbal și gastronomie

Apogeum, o experiență completă, de neuitat!