Etnafogllia, cina “nebunească” de la Sciccheria Pipera, care nu poate fi ratată

November 19, 2024

Se apropie un nou eveniment culinar la Sciccheria Pipera – Etnafogllia, un parteneriat între chef Giuseppe Raciti și un nou Executive Chef, Ionuț Cătălin Vințeanu. Titlul evenimentului este bazat pe un joc de cuvinte, alăturarea denumirii vulcanului Etna și foglia (frunză) sau... Continue reading →

Legume savuroase pentru serile friguroase

November 6, 2024

Știm cu toții ce se întâmplă când zilele devin mai scurte și tot mai friguroase: ne dorim să zăbovim mai mult lângă sursele de căldură, să prelungim momentele meselor în familie, punând în centru preparate savuroase, care să ne încălzească... Continue reading →

Pep & Pepper anunță un rebranding major

October 18, 2024

Pep & Pepper, lanțul de restaurante fast-casual care pune accent pe oferirea unor mese gustoase la prețuri accesibile, anunță un rebranding major, menit să răspundă la cerințele consumatorilor moderni. Brandul își propune să încheie anul cu 16 restaurante, adăugându-le pe... Continue reading →

Vinuri și Bucate Dobrogene – prilej de degustări de produse locale, workshopuri și conferințe – în weekend, la Tulcea

October 15, 2024

Târg-festivalul Vinuri și Bucate Dobrogene are loc în acest weekend la Restaurantul La Liman de pe Faleza Tulcea. La eveniment pot fi degustate sute de produse locale, iar cei interesați pot participa la dezbaterile din cadrul Congresului Regional de Gastronomie... Continue reading →

Un borcan cu ajvar, savuros și necesar

October 9, 2024

Una dintre delicatesele tradiționale din Balcani, borcanul acela mereu la îndemână când sosesc musafiri, ajvarul este o zacuscă preparată din ardei roșii copți, vinete și roșii. Cu un gust intens, care cucerește chiar și cei mai pretențioși gurmanzi, ajvarul nu... Continue reading →

Alimentația BIO, o prioritate pentru părinți

September 27, 2024

Dincolo de a fi doar o modă, alimentația BIO este o alegere conștientă pentru sănătatea și bunăstarea tuturor, dar în special a copiilor. Oferindu-le alimente naturale, fără substanțe chimice și pline de nutrienți, părinții contribuie la dezvoltarea unui stil de... Continue reading →

A trecut vara. Ce bucurii și regrete mi-a adus?

September 16, 2024

S-a cam încheiat vara, sau cel puțin așa pare pe aici, prin nord. Al Bucureștiului, desigur. Dar lipsa caniculei are avantajul că mă pot organiza mai bine și am timp pentru confesiuni în scris. Da, mai sunt zile când ne... Continue reading →

Ce trebuie să conțină pachetul pentru masa de la școală?

September 4, 2024

Dintre preocupările ce vor reveni foarte curând în poziții importante în clasamentele părinților, se află conținutul pachețelului pentru școală. Pentru a oferi o alternativă consacratelor sandvișuri cu mezeluri sau brânzeturi, prezentăm câteva idei de produse alimentare sănătoase și pline de... Continue reading →

O rețetă simplă, pentru zile aglomerate

September 3, 2024

Veți vedea în curând că odată trecută vacanța și canicula de care ne-am plâns cu toții, vor reveni întrebările acelea cu sens profund: ce pregătim pentru cină, gustos și cu efort redus? Poate ceva care să-i placă și juniorului și... Continue reading →

Gama de sosuri Pesto Monini, prospețime și gust desăvârșit

September 3, 2024

Calendaristic, de câteva zile ne bucurăm de toamnă. Doar că temperaturile au rămas caniculare, iar apropierea de sursele de căldură care ajută la pregătirea termică a bucatelor este în continuare absolut indezirabilă, de evitat și cum mai doriți să vă... Continue reading →

In Trend

Furnizăm informaţii, lansăm idei, încurajăm dezbateri

Din farfurie

Etnafogllia, cina “nebunească” de la Sciccheria Pipera, care nu poate fi ratată

Legume savuroase pentru serile friguroase

Pep & Pepper anunță un rebranding major

Vinuri și Bucate Dobrogene – prilej de degustări de produse locale, workshopuri și conferințe – în weekend, la Tulcea

Un borcan cu ajvar, savuros și necesar

Alimentația BIO, o prioritate pentru părinți

A trecut vara. Ce bucurii și regrete mi-a adus?

Ce trebuie să conțină pachetul pentru masa de la școală?

O rețetă simplă, pentru zile aglomerate

Gama de sosuri Pesto Monini, prospețime și gust desăvârșit