Supele și ciorbele din ianuarie

Odată trecut festinul culinar al Sărbătorilor este vremea să „dregem busuiocul” și să alegem mâncăruri mai ușoare, precum ciorbele sau supele. Dacă nu aveți inspirație, cei de la Podravka vă vin în întâmpinare cu o întreagă paletă de adaosuri potrivite pentru...

Scurt tratat despre zamă

Fără a încerca să concurez cu istoricii culinari și alți pricepuți din domeniu, vreau să deslușesc în rândurile de mai jos originile fierturii calde ce ne încălzește sufletul și corpul și ne încântă, în special în zilele reci.  Probabil că...