Pentru marea majoritate a romanilor bucataria este “inima casei”, arată un nou studiu IKEA

February 12, 2026

În România, gătitul înseamnă mult mai mult decât simpla preparare a mâncării. Înseamnă să aduci oamenii mai aproape, să porți conversații și, adesea, să rămâi la masă puțin mai mult decât ai plănuit. De aceea, în medie, una din trei... Continue reading →

Primăvara Gastronomică, o cină realizată de trei chefi de excepție

May 8, 2025

Pe 10 mai, la Lux Garden Hotel & Resort din Azuga, gastronomia devine emoție, memorie și dialog cultural. Evenimentul „Primăvara Gastronomică” aduce împreună trei chefi remarcabili – Marco Favino, Giovanni Santarpia și Oana Coantă – într-o cină la șase mâini... Continue reading →

Cifra de afaceri a grupului City Grill a crescut cu 18% în primul semestru al anului

August 1, 2024

Grupul City Grill raportează afaceri de 31 milioane de euro pentru primele 6 luni ale anului, respectiv o creștere de 18 puncte procentuale. Conform unui studie comandat de grup, restaurantele din Grupul City Grill sunt destinația favorită pentru 1 din... Continue reading →

Virgil Ianțu, coproprietar al restaurantului Sciccheria Rosetti, cel mai nou loc chic din București

January 31, 2024

Sciccheria Ristorante Italiano anunță extinderea în București, prin deschiderea celui de-al doilea restaurant, Sciccheria Rosetti, în centrul orașului, pe strada Tudor Arghezi nr. 4. În cadrul acestui proiect, acționarilor Claudia și Luca Militello și Andrei Iosif, li se alătură și prezentatorul... Continue reading →

Pesto de leuștean

May 11, 2021

Pesto de leuștean este o rețetă reinterpretată, un preparat de care m-am îndrăgostit și pe care l-am purtat peste mări, în țări unde s-a transformat în deliciul unor mici comunități de români. Ceea ce vă prezint este varianta mea, descoperită... Continue reading →

Ce știe să facă tata, cu un borcan de Lino Lada!

May 7, 2021

Uneori, dar foarte rar, evident, ni se face poftă de ceva dulce. Nouă, sau celor mici, sau chiar seniorilor casei. Și atunci, dacă nu reușim să ne abținem, dăm fuga la cofetărie sau magazin, după cum ne permite timpul și... Continue reading →

O experiență culinară ungurească, pe malurile Dâmboviței

September 7, 2020

Ìn zona boemă din jurul Foișorului a apărut și apoi a trecut în uitare un restaurant unguresc. Recent am aflat că funcționează și păstrează în meniu câteva preparate consacrate. Zilele trecute i-am trecut pragul și pentru că în acest moment... Continue reading →

Despre grătar, gusturi și condimente

August 20, 2019

Românii sunt mari iubitori de grătare. De fapt, sub această denumire generică – grătar – se ascunde un întreg ritual de pregătire a cărnii și preparatelor din carne, o activitate socială și evident, o industrie care furnizează ingrediente, accesorii etc.... Continue reading →

Becker Brau se redeschide, de 1 Mai

April 19, 2019

Grupul City Grill, cel mai important grup românesc de restaurante din piața locală, redeschide pe 1 Mai fosta berărie artizanală Becker Brau, aducând astfel o contribuție importantă la dezvoltarea unui nou pol gastronomic în Capitală, în zona Rahova –Uranus. Investiția... Continue reading →

Oameni pasionați și gusturi premiate

June 24, 2018

Pe 1 Iunie, printr-o petrecere adresată copiilor dar mai ales părinților conștienți de importanța alimentației sănătoase în dezvoltarea armonioasă a copilului, chef Ovidiu Vasile a lansat o nouă serie de evenimente, alături de AromaKitchen, Meșteșugari de Gusturi și partenerii tradiționali. ... Continue reading →

In Trend

Furnizăm informaţii, lansăm idei, încurajăm dezbateri

bucătărie citadină

Pentru marea majoritate a romanilor bucataria este “inima casei”, arată un nou studiu IKEA

Primăvara Gastronomică, o cină realizată de trei chefi de excepție

Cifra de afaceri a grupului City Grill a crescut cu 18% în primul semestru al anului

Virgil Ianțu, coproprietar al restaurantului Sciccheria Rosetti, cel mai nou loc chic din București

Pesto de leuștean

Ce știe să facă tata, cu un borcan de Lino Lada!

O experiență culinară ungurească, pe malurile Dâmboviței

Despre grătar, gusturi și condimente

Becker Brau se redeschide, de 1 Mai

Oameni pasionați și gusturi premiate