Alerg mult, să mănânc “slow”!

Luni 16 octombrie 2017 s-a lansat peste tot în lume, în rețeaua Slow Food, “Meniu pentru Schimbare” fiind un semnal de alarmă asupra schimbărilor climatice cauzate, printre altele, și de producția de hrană. Prin această acțiune “Slow Food” încearcă să răspundă la...

Hai-hui printre simțuri

Casa cu Arome, atelierul parfumurilor Your Personal Aroma, a readus sămbăta trecută atmosfera petrecerilor private de odinioară, cu ştaif şi bun gust. Salonul Gusturilor, Salonul Parfumului şi Salonul Seratelor de Socializare adunate sub conceptul de AromaKitchen, au fost ”cotropite” de...

O călatorie prin Casa cu Arome

Într-o seară de februarie, sfidând gerul și pavimentul lunecos, am pășit în Casa cu Arome, pentru un experiment senzorial, printre esențe, macerate și colonii. Gazdă și îndrumător, parfumierul Raluca Vasile, proprietarul și creatorul brandului YPA.  Începând din luna Februarie, atelierul...